Las mejores PROTEÍNAS para vegetarianos
Las proteínas son los principales componentes estructurales de los músculos y otros tejidos, y son utilizadas en la producción de hormonas, enzimas y hemoglobina.
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Funciones del hierro en la dieta La función primaria del hierro en la dieta vegetariana y en cualquier dieta en general es el transporte de… Leer más »Hierro en la dieta vegetariana, un nutriente esencial
Dulce Tradición Estos roscos, o rollos, nos hacen viajar a nuestra segunda tierra y regresar a la infancia para volver a revivir esos felices momentos… Leer más »ROSCOS DE VINO
¿Sabías que los alimentos que hayamos ingerido antes de acostarnos pueden influirnos a la hora de dormir?, debemos tener cuidado de estos 8 alimentos que… Leer más »8 alimentos que causan insomnio… ¡Mucho cuidado!
De forma genérica, vegetariano es el individuo que no utiliza ningún tipo de carne (rojas o blancas) en su dieta. El Vegetarianismo es sinónimo de… Leer más »Tipos de vegetarianismo
LAS DEL PUCHERO. En estos tiempos que estamos viviendo, con esta situación en la que debemos pasar el máximo tiempo posible en casa, y salir… Leer más »Croquetas de Cocido
La vitamina B12 (cobalamina) es una vitamina necesaria para la síntesis de ADN, y para el mantenimiento de la integridad de la vaina de mielina… Leer más »Vitamina B12, ¿el temor de los vegetarianos?
NUESTRA PRIMERA RECETA En esta sección de cocina tradicional os intentaremos trasmitir todo lo que nos enseñó nuestra abuela, y ese amor por la cocina… Leer más »Guisado de Calamares
La ensalada perfecta En la costa levantina, el capellán (bacaladilla salada) es uno de esos pequeños manjares, quizá desconocido en otras zonas, pero muy apreciado… Leer más »Ensalada de Capellanes
¿Quieres ser vegetariano? Consejos antes de ser VEGETARIANO y quitar la carne del plato A pesar de que el vegetarianismo poder ser adoptado por diferentes… Leer más »Consejos antes de ser VEGETARIANO